Fluffy Café Sans Gluten

Fluffy Café, en la rue des Rois de Ginebra, es el primer establecimiento de brunch de la ciudad enteramente dedicado a los pancakes esponjosos y cheesecakes japoneses sin gluten. Abierto en 2025 por Soraya, ella misma intolerante al gluten, el café ofrece también sándwiches con pan casero sin gluten y platos del día. Una dirección 100% sin gluten, cálida y familiar.

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.