Nutrixe
Bäckerei Imholz – Home of Grainglow
Carta sin glutenPanadería que vende, junto a su pan clásico, una amplia gama de panes y bollería sin gluten elaborados en un obrador separado y envasados, así como las tartas crudas veganas sin gluten de Grainglow. Comercio mixto: riesgo de contaminación cruzada para lo que no está envasado.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Horario
- Lunes07:00 – 18:00
- Martes07:00 – 18:00
- Miércoles07:00 – 18:00
- Jueves07:00 – 18:00
- Viernes07:00 – 18:00
- Sábado07:00 – 16:00
- Domingo08:00 – 12:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la panadería Imholz describe en su web oficial una gama sin gluten producida en una panadería separada y vendida envasada en su tienda de Albisstrasse 9, que también acoge a Grainglow, cuyos productos se anuncian todos sin gluten. Es una oferta sin gluten en un comercio mixto: riesgo de contaminación cruzada para los productos sin envasar.
