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Restaurantes sin gluten en Zaragoza

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4,6 / 5 — sobre 7 establecimientos valorados

En Zaragoza, Nutrixe ha verificado 7 direcciones sin gluten una por una, de las cuales un 100 % son establecimientos totalmente dedicados. Cada ficha indica el nivel real — 100 % dedicado, carta sin gluten u opciones — además de la dirección, el horario y los riesgos de contaminación para las personas celíacas.

Actualizado el 16 de octubre de 2026 · Explorar en el mapa

Nuestra guía de ZaragozaComer sin gluten en Zaragoza: 9 direcciones verificadasLeer la guía

100 % sin gluten

7 direcciones

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.

Bar · ★ 4.8

Birrosta

C. de la Universidad, 50001, Zaragoza

Birrosta es un restaurante del Casco Antiguo de Zaragoza cuya carta es totalmente sin gluten: tablas para compartir, bocadillos, hamburguesas y postres caseros.

Restaurante · ★ 4.6

La Jaula De Grillos

Calle Juan Bruil, 50001, Zaragoza

Primer bar 100% sin gluten de Aragón, abierto en 2016: croquetas, pizzas, crepes y hamburguesas, todo sin gluten. Distinguido con un Solete de la Guía Repsol; local pequeño, reserva recomendada.

Panadería · ★ 3.8

La Mar de Cookies

Paseo de la Gran Vía, 50005, Zaragoza

Panadería-pastelería de Zaragoza totalmente dedicada a los productos sin gluten y sin lactosa, con obrador de fabricación propio.

Restaurante · ★ 4.8

Llima Gastrobar

1 Calle de la Paz, 50008, Zaragoza

Llima Gastrobar, a dos pasos del Paseo de Sagasta en Zaragoza, es un gastrobar totalmente sin gluten de acento valenciano y mediterráneo. Arroces tradicionales y paellas son la especialidad de la casa, con tapas, entrantes y raciones de temporada; arroces para llevar por encargo.

Restaurante · ★ 4.9

NEUTRO GLUTEN FREE

C. de Santiago, 50003, Zaragoza

NEUTRO GLUTEN FREE es la primera freiduría andaluza 100 % sin gluten de Zaragoza: calamares, boquerones y tapas fritas preparados en un entorno totalmente libre de gluten, con cervezas sin gluten.

Panadería · ★ 5

Pastelería La Guinda del Pastel

Don 2000, 2000, Zaragoza

Pastelería-panadería 100% sin gluten con decoración barroca (sillones acolchados, piano, espejos) que ofrece panes y tartas adaptados a múltiples intolerancias (sin gluten, sin lactosa, vegano).

Restaurante · ★ 4.4

Restaurante El Truco

Calle Estébanes, 50003, Zaragoza

Local 100% sin gluten en pleno centro histórico de Zaragoza, reconocido por sus croquetas (setas, jamón, hígado de ave) infalibles, su pizza, su arroz, su cerveza y su pan sin gluten, galardonado con un Solete Repsol.

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Preguntas frecuentes

¿Cuántos sitios totalmente sin gluten hay en Zaragoza?

En Zaragoza, 7 de las 7 direcciones verificadas por Nutrixe se declaran totalmente sin gluten, con cocina dedicada: Pastelería La Guinda del Pastel, NEUTRO GLUTEN FREE, Birrosta. Cada ficha indica de dónde procede esta información y los riesgos que quedan, como la avena.

¿Hay sitios certificados sin gluten en Zaragoza?

Sí: 1 de las 7 direcciones de Zaragoza tiene una certificación de una asociación o de un organismo de control (FACE 1). El organismo figura en su ficha.

¿Cómo verifica Nutrixe estas direcciones?

Una a una, a partir de lo que publica el propio establecimiento (web, carta, redes) y de los registros públicos de los certificadores. Nutrixe nunca se conforma con un simple «sin gluten»: cada ficha da el nivel real, su fuente y lo que sigue siendo un riesgo. Página actualizada el 16 de octubre de 2026.