NutrixeRestaurante Casa San Juan Comida Española
100 % sin glutenEn una antigua cochera junto a la Plaza Santa Ana, esta taberna de la Calle de las Huertas sirve cocina española tradicional (tapas, menú del día) con toda la carta sin gluten. También se sirve cerveza con gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Horario
- Martes13:00 – 16:3020:00 – 23:30
- Miércoles13:00 – 16:3020:00 – 23:30
- Jueves13:00 – 16:3020:00 – 23:30
- Viernes13:00 – 16:3020:00 – 23:30
- Sábado13:00 – 16:3020:00 – 23:30
- Domingo13:00 – 17:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 06/10/2026: la ficha del establecimiento en el registro público de la asociación de celíacos de Madrid indica que toda la carta es sin gluten, con menú del día, y que también disponen de cerveza con gluten.
