Nutrixe
Restaurante · Madrid
La Celiacoteca
100 % sin glutenObrador, panadería y cafetería 100 % sin gluten en el barrio de la Guindalera (Madrid), con un segundo local en Alcalá de Henares: bollería, panes y empanadas, muchos también sin lactosa.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes09:00 – 14:0017:00 – 20:00
- Miércoles09:00 – 14:00
- Jueves09:00 – 14:0017:00 – 20:00
- Viernes09:00 – 14:00
- Sábado09:00 – 14:00
- Domingo09:00 – 14:00
- Cerrado hoy
Calle de Eraso, 28028, Madrid
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 7 de octubre de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 08/10/2026: la web oficial indica «Todas nuestras elaboraciones son 100% sin gluten y muchas de ellas, también sin lactosa» para sus locales de Alcalá de Henares y Madrid.
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