Fatamorgana Chiavari

A dos pasos de Campo de' Fiori, esta gelatería fundada por una persona celíaca solo ofrece sabores sin gluten, hasta 60 al día, en recetas artesanales bastante audaces (chocolate blanco-ajo negro, pecorino-naranja).

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.