PanPerMe

Pastelería y pequeño restaurante totalmente sin gluten en el barrio de Porta Romana, nacido de la trayectoria personal de sus fundadores frente a la intolerancia al gluten. Allí se encuentran bollería, pizzas, focaccias y un brunch dominical dedicado, preparados únicamente con harinas alternativas (trigo sarraceno, arroz integral, mijo, teff).

Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.