NutrixePanPerMe
100% senza glutinePasticceria e piccolo ristorante interamente senza glutine nel quartiere di Porta Romana, nata dal percorso personale dei suoi fondatori di fronte all'intolleranza al glutine. Vi si trovano prodotti da forno, pizze, focacce e un brunch domenicale dedicato, preparati esclusivamente con farine alternative (grano saraceno, riso integrale, miglio, teff).
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì08:30 – 18:30
- Mercoledì08:30 – 18:30
- Giovedì08:30 – 18:30
- Venerdì08:30 – 18:30
- Sabato09:00 – 18:00
- Domenica09:00 – 16:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Fonti: sito ufficiale panperme.it (home, contatti), Facebook/Instagram ufficiali, MilanoToday. Il sito non dichiara letteralmente « 100% senza glutine », ma tutto il suo posizionamento (« l'unica cosa che manca è il glutine ») e la classificazione unanime delle directory (un portale comunitario) confermano un esercizio dedicato.
