Nutrixe
Panadería · Milán
GluFree Bakery
100 % sin glutenCertificado AICCerca de Porta Romana, este obrador moderno combina panadería, pastelería y asador totalmente sin gluten — croissants, arancini, focaccia, pizza — con un rincón de café sin lactosa.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Horario
- Martes08:30 – 16:00
- Miércoles08:30 – 16:00
- Jueves08:30 – 16:00
- Viernes08:30 – 16:00
- Sábado09:00 – 17:45
- Cerrado hoy
Via Curtatone, 20122, Milano
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- Certificado AIC
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Verificado por Nutrixe· 27 de julio de 2026
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Sitio oficial glufreebakery.it explícito: « bakery artigianale 100% gluten free » y afiliación confirmada « siamo nel circuito AIC » desde la apertura (logo AIC en el pie de página). Contrastado con milanotoday.it, que describen la misma oferta 100% dedicada.
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