NutrixePanetteria · Milano
GluFree Bakery
100% senza glutineCertificato AICVicino a Porta Romana, questo laboratorio moderno unisce panetteria, pasticceria e rosticceria interamente senza glutine — cornetti, arancini, focaccia, pizza — con un angolo caffetteria senza lattosio.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Martedì08:30 – 16:00
- Mercoledì08:30 – 16:00
- Giovedì08:30 – 16:00
- Venerdì08:30 – 16:00
- Sabato09:00 – 17:45
- Chiuso oggi
Via Curtatone, 20122, Milano
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- Certificato AIC
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 27 luglio 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Il sito ufficiale glufreebakery.it è esplicito: «bakery artigianale 100% gluten free» e affiliazione confermata «siamo nel circuito AIC» fin dall'apertura (logo AIC a piè di pagina). Riscontro con milanotoday.it che descrivono la stessa offerta 100% dedicata.
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