NutrixeRestaurant Vivarepas
100 % sin glutenRestaurant Vivarepas ofrece cocina venezolana sin gluten en Pforzheim, con arepas y empanadas de harina de maíz y rellenos frescos. Atención: la carta de bebidas incluye cervezas con gluten y una bebida de malta, junto a cervezas sin gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Horario
- Miércoles05:00 – 22:00
- Jueves04:00 – 22:00
- Viernes05:00 – 22:00
- Sábado05:00 – 22:00
- Domingo01:00 – 22:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la carta del restaurante (PDF 2026) indica «100% Mais • Glutenfrei • Hausgemacht»; también incluye cervezas con gluten. Para postres y alérgenos, la carta remite al personal.
