NutrixeRestaurant Vivarepas
100% senza glutineRestaurant Vivarepas propone cucina venezuelana senza glutine a Pforzheim, con arepas ed empanadas di farina di mais e ripieni freschi. Attenzione: la carta delle bevande comprende birre con glutine e una bevanda al malto, accanto a birre senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Mercoledì05:00 – 22:00
- Giovedì04:00 – 22:00
- Venerdì05:00 – 22:00
- Sabato05:00 – 22:00
- Domenica01:00 – 22:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menù del ristorante (PDF 2026) riporta «100% Mais • Glutenfrei • Hausgemacht»; elenca anche birre con glutine. Per dolci e allergeni, il menù rimanda al personale.
