NutrixeJoujou Bistro
100 % sin glutenBistró, bar de vinos y tienda de granja en Bad Dürkheim (Leistadt): cocina ecológica principalmente vegetal y sin gluten, brunch el fin de semana, y panes y bollería sin gluten, sin lactosa y sin soja de su propio obrador. Cerveza en la carta de bebidas.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Horario
- Jueves04:00 – 22:00
- Viernes04:00 – 22:00
- Sábado09:00 – 22:00
- Domingo09:00 – 20:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: el sitio oficial indica que sirve una cocina ecológica «vegetal y sin gluten» y panes «sin gluten ni soja»; la tienda precisa «todo ecológico, vegano, sin gluten». La carta de bebidas incluye cerveza, sin precisar si lleva gluten.
