NutrixeK 41 lecker essen
100 % sin glutenK 41 lecker essen es un pequeño restaurante vegano y 100% sin gluten en Augsburg, sin carta fija: el chef Lienus Nguyen compone cada día un menú sorpresa (sopa, plato, postre) según los productos de temporada. Una dirección entrañable muy valorada por la comunidad celíaca local.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Declaración no verificada. El establecimiento se declara sin gluten, pero Nutrixe aún no ha podido verificarlo.
Horario
- Lunes11:30 – 15:00
- Martes11:30 – 15:0006:00 – 20:00
- Miércoles11:30 – 15:0006:00 – 20:00
- Jueves11:30 – 15:0006:00 – 20:00
- Viernes11:30 – 15:0006:00 – 20:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Confirmado por varias fuentes independientes convergentes (un directorio comunitario, veganfreundlich.org, mygreenings.com, love-veggie.com) que describen unánimemente una cocina 100% vegana y sin gluten. El sitio oficial del restaurante (lienus.de) es minimalista y no confirma directamente la información en línea.
