Nutrixe
K 41 lecker essen
100% sem glútenO K 41 lecker essen é um pequeno restaurante vegano e 100% sem glúten em Augsburgo, sem cardápio fixo: o chef Lienus Nguyen compõe diariamente um menu surpresa (sopa, prato principal, sobremesa) conforme os produtos da estação. Um endereço acolhedor muito bem avaliado pela comunidade celíaca local.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Declaração não verificada. O estabelecimento se declara sem glúten, mas a Nutrixe ainda não pôde verificar.
Horários
- Segunda-feira11:30 – 15:00
- Terça-feira11:30 – 15:0006:00 – 20:00
- Quarta-feira11:30 – 15:0006:00 – 20:00
- Quinta-feira11:30 – 15:0006:00 – 20:00
- Sexta-feira11:30 – 15:0006:00 – 20:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Confirmado por diversas fontes independentes e convergentes (um diretório comunitário, veganfreundlich.org, mygreenings.com, love-veggie.com), que descrevem unanimemente uma cozinha 100% vegana e sem glúten. O site oficial do restaurante (lienus.de) é minimalista e não confirma diretamente a informação on-line.
