Nutrixe
K 41 lecker essen
100% senza glutineK 41 lecker essen è un piccolo ristorante vegano e 100% senza glutine ad Augusta, senza menu fisso: lo chef Lienus Nguyen compone ogni giorno un menu a sorpresa (zuppa, piatto, dessert) in base ai prodotti di stagione. Un indirizzo accogliente plebiscitato dalla comunità celiaca locale.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Dichiarazione non verificata. Il locale si dichiara senza glutine, ma Nutrixe non ha ancora potuto verificarlo.
Orari
- Lunedì11:30 – 15:00
- Martedì11:30 – 15:0006:00 – 20:00
- Mercoledì11:30 – 15:0006:00 – 20:00
- Giovedì11:30 – 15:0006:00 – 20:00
- Venerdì11:30 – 15:0006:00 – 20:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Confermato da diverse fonti indipendenti convergenti (un portale comunitario, veganfreundlich.org, mygreenings.com, love-veggie.com) che descrivono unanimemente una cucina 100% vegana e senza glutine. Il sito ufficiale del ristorante (lienus.de) è minimale e non conferma direttamente l'informazione online.
