Nutrixe
Joujou Bistro
100 % sans glutenBistrot, bar à vin et boutique de ferme à Bad Dürkheim (Leistadt) : cuisine bio d'abord végétale et sans gluten, brunch le week-end, et pains et pâtisseries sans gluten, sans lactose et sans soja de sa propre fabrique. Bière à la carte des boissons.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Bière d'orge désglutinisée. Certaines bières vendues comme « sans gluten » sont des bières d'orge traitées enzymatiquement. Les tests ne mesurent pas fiablement leur gluten résiduel : elles ne sont pas recommandées aux coeliaques.
Horaires
- Jeudi04:00 – 22:00
- Vendredi04:00 – 22:00
- Samedi09:00 – 22:00
- Dimanche09:00 – 20:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : le site officiel indique servir une cuisine bio « végétale et sans gluten » et des pains « sans gluten ni soja » ; la boutique précise « tout bio, végan, sans gluten ». La carte des boissons comprend de la bière, sans précision sur le gluten.
