NutrixeM&K Döner
100 % sin glutenM&K Döner en Freiburg im Breisgau es un local de comida rápida 100% sin gluten nacido de la historia personal de su fundador, cuya hija es celíaca. Döner, pizza, nuggets y patatas fritas se preparan todos sin gluten; solo la cerveza contiene gluten.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Horario
- Martes11:00 – 19:00
- Miércoles11:00 – 19:00
- Jueves11:00 – 19:00
- Viernes11:00 – 19:00
- Sábado11:00 – 19:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado vía el sitio oficial mk-glutenfrei.netlify.app, neueroeffnung.info (artículo que anuncia la apertura en febrero de 2026) y la cuenta oficial de Instagram mk.glutenfrei.
