NutrixeM&K Döner
100 % sans glutenM&K Döner à Freiburg im Breisgau est un snack 100% sans gluten né de l'histoire personnelle de son fondateur, dont la fille est cœliaque. Döner, pizza, nuggets et frites y sont tous préparés sans gluten ; seule la bière en contient.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Bon à savoir si vous êtes coeliaque
Bière d'orge désglutinisée. Certaines bières vendues comme « sans gluten » sont des bières d'orge traitées enzymatiquement. Les tests ne mesurent pas fiablement leur gluten résiduel : elles ne sont pas recommandées aux coeliaques.
Horaires
- Mardi11:00 – 19:00
- Mercredi11:00 – 19:00
- Jeudi11:00 – 19:00
- Vendredi11:00 – 19:00
- Samedi11:00 – 19:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié via le site officiel mk-glutenfrei.netlify.app, neueroeffnung.info (article annonçant l'ouverture en février 2026) et le compte Instagram officiel mk.glutenfrei.
