NutrixeMama Mia
Carta sin glutenRestaurante siciliano con carta sin gluten: todas las pizzas con masa sin gluten, pasta, lasaña y raviolis, pan y postres, con superficies de trabajo, bandejas y utensilios separados según el restaurante. Cocina mixta: harina de trigo en el local, riesgo de contaminación cruzada.
Cocina mixta, pero con una carta sin gluten identificada.
Conviene saber si eres celíaco
Riesgo de contaminación cruzada. Cocina mixta, no totalmente dedicada al sin gluten: el contacto o la preparación compartida con productos con gluten sigue siendo posible, aunque no se haya identificado un mecanismo concreto hasta la fecha.
Harina de trigo manipulada en el local. Las panaderías, pizzerías y creperías mixtas amasan harina de trigo en el local. Permanece en suspensión en el aire durante horas y se deposita en todas las superficies.
Horario
- Martes12:00 – 14:4517:00 – 21:30
- Miércoles12:00 – 14:4517:00 – 21:30
- Jueves12:00 – 14:4517:00 – 21:30
- Viernes12:00 – 14:4517:00 – 22:30
- Sábado12:00 – 14:4517:00 – 22:30
- Domingo12:00 – 21:30
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- mixta: lo sin gluten convive con preparaciones con gluten
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no verificado
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la página sin gluten de la web oficial detalla una carta sin gluten y anuncia superficies, bandejas y utensilios separados, así como un equipo formado; el propio restaurante dice reducir el riesgo de contaminación cruzada, sin poder eliminarlo.
