NutrixeFerme Le Roy Du Cerf
Sin trigo, con avenaLa Ferme Le Roy du Cerf tiene en Drummondville una tienda de productos sin gluten junto a su cría de wapitíes: carne y empanadas de wapití, panes con o sin lácteos, tartas, galletas y pastas caseras. Hay una galleta de avena en la gama: la avena la toleran mal algunos celíacos.
Sin trigo, centeno ni cebada, pero se trabaja avena en el local: un riesgo para muchos celíacos.
Conviene saber si eres celíaco
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Martes08:30 – 17:00
- Miércoles08:30 – 17:00
- Jueves08:30 – 17:00
- Viernes08:30 – 18:00
- Sábado09:30 – 16:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 07/10/2026: la web de la granja indica que todos los productos vendidos en la tienda están certificados sin gluten y da la dirección de la tienda, 349 rue Janelle.
