NutrixeFerme Le Roy Du Cerf
Weizenfrei, mit HaferDie Ferme Le Roy du Cerf betreibt in Drummondville neben ihrer Wapiti-Zucht einen Laden mit glutenfreien Produkten: Wapitifleisch und Pasteten, Brot mit oder ohne Milchprodukte, hausgemachte Tartes, Kekse und Plätzchen. Im Sortiment ist ein Haferkeks: Hafer wird von einem Teil der Menschen mit Zöliakie schlecht vertragen.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Dienstag08:30 – 17:00
- Mittwoch08:30 – 17:00
- Donnerstag08:30 – 17:00
- Freitag08:30 – 18:00
- Samstag09:30 – 16:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die Website des Hofs gibt an, dass alle im Laden verkauften Produkte als glutenfrei zertifiziert sind, und nennt die Ladenadresse 349 rue Janelle.
