Nutrixe
Off The Hook
100 % sin glutenOff The Hook, en Comox, sirve fish and chips con rebozado tipo tempura, marisco, carnes ahumadas de la casa, bowls y tacos, con una carta de platos totalmente sin gluten. En sala, en terraza o para llevar. Las bebidas no se detallan: preguntar por la cerveza.
Ninguna harina de trigo, centeno o cebada entra en el establecimiento.
Conviene saber si eres celíaco
Cerveza de cebada desglutenizada. Algunas cervezas vendidas como «sin gluten» son cervezas de cebada tratadas enzimáticamente. Los tests no miden con fiabilidad su gluten residual: no se recomiendan a las personas celíacas.
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- visible en la app
- Avena
- no verificado
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- no verificado: llama antes de ir
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 08/10/2026: la web oficial anuncia una «100% Gluten-Free Food Menu» (carta de platos 100 % sin gluten) e indica la dirección de Comox, 140 Port Augusta Street.
