NutrixeThe Sharp Sickle
Weizenfrei, mit HaferThe Sharp Sickle in Rome, Georgia, ist ein vollständig glutenfreies Café mit Bäckerei, 2022 von einem Team von Missionaren gegründet: Kaffee, Getränke, hausgemachtes Brot, Muffins, Donuts und Brownies, mit Optionen für andere Ernährungsformen. Hafer in mindestens einem Brot: wird von einem Teil der Menschen mit Zöliakie schlecht vertragen.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Dienstag07:00 – 17:00
- Mittwoch07:00 – 17:00
- Donnerstag07:00 – 17:00
- Freitag07:00 – 17:00
- Samstag07:00 – 18:00
- Sonntag12:00 – 17:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 08.10.2026: Die Seite „About“ der offiziellen Website stellt The Sharp Sickle als „a dedicated gluten free cafe“ vor; die Zutatenliste der Brote nennt Vollkorn-Haferflocken.
