NutrixeThe Sharp Sickle
Senza frumento, con avenaThe Sharp Sickle, a Rome (Georgia), è un caffè-panetteria interamente senza glutine fondato nel 2022 da un gruppo di missionari: caffè, bevande, pane, muffin, donut e brownie fatti in casa, con opzioni per altre diete. Avena in almeno un pane: mal tollerata da una parte dei celiaci.
Niente frumento, segale né orzo, ma avena lavorata sul posto: un rischio per molti celiaci.
Da sapere se sei celiaco
Contiene avena. L'avena non certificata senza glutine è quasi sempre contaminata dal grano durante la coltivazione e la molitura. Anche certificata, la sua avenina è mal tollerata da una parte dei celiaci.
Orari
- Martedì07:00 – 17:00
- Mercoledì07:00 – 17:00
- Giovedì07:00 – 17:00
- Venerdì07:00 – 17:00
- Sabato07:00 – 18:00
- Domenica12:00 – 17:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- presente: vedi il riquadro più sotto
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 08/10/2026: la pagina «About» del sito ufficiale presenta The Sharp Sickle come «a dedicated gluten free cafe»; l’elenco degli ingredienti dei pani comprende fiocchi d’avena integrale.
