Nutrixe
Flourless Bakery
100 % glutenfreiFlourless Bakery im historischen Zentrum von Placerville ist eine europäisch inspirierte, zu 100 % glutenfreie Bäckerei, geführt von einem selbst glutensensiblen Konditor. Frühstückssandwiches, Quiches, Muffins, Zimtschnecken und Gebäck entstehen aus einer hauseigenen glutenfreien Mehlmischung.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Freitag09:00 – 16:00
- Samstag09:00 – 16:00
- Sonntag09:00 – 16:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die FAQ der offiziellen Website gibt an, dass alles Hergestellte glutenfrei ist und alle Produkte auf einer hauseigenen glutenfreien Mehlmischung beruhen; Laden in 451 Main St., geöffnet Freitag bis Sonntag.
