NutrixeFlourless Bakery
100 % sans glutenFlourless Bakery, en plein centre historique de Placerville, est une boulangerie d'inspiration européenne 100 % sans gluten tenue par un pâtissier lui-même sensible au gluten. Sandwichs petit-déjeuner, quiches, muffins, cinnamon rolls et pâtisseries y sont préparés à partir d'un mélange de farines sans gluten maison.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Horaires
- Vendredi09:00 – 16:00
- Samedi09:00 – 16:00
- Dimanche09:00 – 16:00
- Fermé aujourd'hui
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- affichés plus haut
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Vérifié le 07/10/2026 : la FAQ du site officiel indique que tout ce qui est fabriqué est sans gluten et que tous les produits partent d'un mélange de farines sans gluten propre à la maison ; boutique au 451 Main St., ouverte du vendredi au dimanche.
