Senza Gluten
100 % glutenfreiSenza Gluten in Greenwich Village war 2014 das allererste zu 100 % glutenfreie italienische Restaurant New Yorks. Die Karte bietet klassische Pasta, Pizza, Lasagne, Gnocchi und Tiramisu, glutenfrei neu interpretiert, in einem warmen toskanischen Ambiente mit gedämpftem Licht. Eine Institution im Viertel, zu unterscheiden von der später vom selben Gründer eröffneten Marke Senza Gluten by Jemiko.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag12:00 – 23:00
- Dienstag12:00 – 23:00
- Mittwoch12:00 – 23:00
- Donnerstag12:00 – 23:00
- Freitag12:00 – 23:00
- Samstag12:00 – 23:00
- Sonntag12:00 – 23:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Als zu 100 % ein Verzeichnis bestätigt über Bewertungen aus der Zöliakie-Community; ein eigenständiges Lokal gegenüber den Einträgen von Senza Gluten by Jemiko – Gründer Jemiko verließ diese Adresse 2022, um seine neuen Lokale umzubenennen, während die Adresse 206 Sullivan Street unter separater Führung weitergeführt wurde.
