NutrixeSanctuary: Modern Kitchen
100 % glutenfreiSanctuary: Modern Kitchen ist ein zu 100 % glutenfreies Restaurant mit Catering in der historischen Innenstadt von Frederick, Maryland. Die Küche ist vollständig glutenfrei, und der Betrieb gibt eine GFFS-Zertifizierung an. Die Karte bietet Gerichte zum Mitnehmen (Hähnchenstreifen, Pommes, Zwiebelringe, Mac & Cheese), hausgemachte Tiefkühlgerichte und Lebensmittel. Der Laden ist zudem nussfrei.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Donnerstag11:00 – 19:00
- Freitag11:00 – 19:00
- Samstag11:00 – 19:00
- Sonntag10:00 – 15:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die offizielle Website schreibt „100% Certified Gluten-Free“, erklärt, dass die Küche vollständig darauf ausgerichtet ist, diese Allergene fernzuhalten, und nennt eine GFFS-Zertifizierung.
