Sanctuary: Modern Kitchen
100% sem glútenSanctuary: Modern Kitchen é um restaurante e serviço de catering 100% sem glúten no centro histórico de Frederick, Maryland. A cozinha é totalmente dedicada ao sem glúten e o estabelecimento anuncia uma certificação GFFS. O cardápio oferece pratos para viagem (tiras de frango, batatas fritas, anéis de cebola, mac & cheese), pratos caseiros congelados e mercearia. O espaço também é livre de oleaginosas.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Quinta-feira11:00 – 19:00
- Sexta-feira11:00 – 19:00
- Sábado11:00 – 19:00
- Domingo10:00 – 15:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o site oficial indica «100% Certified Gluten-Free», especifica que a cozinha é totalmente dedicada a manter esses alérgenos fora e anuncia uma certificação GFFS.