Sanctuary: Modern Kitchen
100% senza glutineSanctuary: Modern Kitchen è un ristorante e servizio catering 100% senza glutine nel centro storico di Frederick, Maryland. La cucina è interamente dedicata al senza glutine e il locale dichiara una certificazione GFFS. Il menu propone piatti da asporto (straccetti di pollo, patatine, anelli di cipolla, mac & cheese), piatti fatti in casa surgelati e prodotti di drogheria. Il locale è anche privo di frutta a guscio.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Giovedì11:00 – 19:00
- Venerdì11:00 – 19:00
- Sabato11:00 – 19:00
- Domenica10:00 – 15:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale indica «100% Certified Gluten-Free», precisa che la cucina è interamente dedicata a tenere lontani questi allergeni e dichiara una certificazione GFFS.