Nutrixe
Flapjackery
Weizenfrei, mit HaferLaden der Marke Flapjackery mit handwerklichen Flapjacks (Haferriegeln) in Wells. Der Betrieb verwendet keine glutenhaltigen Produkte, doch alles basiert auf Hafer, zertifiziert glutenfrei, den manche Zöliakiebetroffene nicht vertragen.
Kein Weizen, Roggen oder Gerste, aber Hafer wird vor Ort verarbeitet: ein Risiko für viele Menschen mit Zöliakie.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Enthält Hafer. Nicht glutenfrei zertifizierter Hafer ist beim Anbau und Mahlen fast immer mit Weizen kontaminiert. Selbst zertifiziert wird sein Avenin von einem Teil der Zöliakie-Betroffenen schlecht vertragen.
Öffnungszeiten
- Montag10:00 – 17:00
- Dienstag10:00 – 17:00
- Mittwoch10:00 – 17:00
- Donnerstag10:00 – 17:00
- Freitag10:00 – 17:00
- Samstag10:00 – 17:00
- Sonntag10:00 – 17:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- vorhanden: siehe Kasten weiter unten
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 30/09/2026: Die FAQ der offiziellen Website geben an, dass kein Produkt der Manufaktur Gluten enthält, und die Startseite kündigt zertifiziert glutenfreien Hafer an; Laden in 1A Sadler Street, täglich geöffnet. Wichtiger Vorbehalt: Alle Produkte enthalten Hafer.
