Nutrixe
Flapjackery
Sin trigo, con avenaTienda de flapjacks artesanales (barritas de avena) de la marca Flapjackery, en Wells. La casa no emplea ningún producto con gluten, pero todo se basa en la avena, certificada sin gluten, que algunos celíacos no toleran.
Sin trigo, centeno ni cebada, pero se trabaja avena en el local: un riesgo para muchos celíacos.
Conviene saber si eres celíaco
Contiene avena. La avena no certificada sin gluten casi siempre está contaminada con trigo durante el cultivo y la molienda. Incluso certificada, su avenina es mal tolerada por una parte de las personas celíacas.
Horario
- Lunes10:00 – 17:00
- Martes10:00 – 17:00
- Miércoles10:00 – 17:00
- Jueves10:00 – 17:00
- Viernes10:00 – 17:00
- Sábado10:00 – 17:00
- Domingo10:00 – 17:00
- Cerrado hoy
Lo que sabemos, lo que queda por comprobar
- Cocina
- totalmente dedicada: sin harina de trigo, centeno ni cebada en el local
- Modo celíaco estricto
- oculto en la app
- Avena
- presente: ver el recuadro más abajo
- Freidora
- no aplica en una cocina dedicada
- Certificación
- ninguna conocida
- Horario
- indicado más arriba
«No verificado» significa que no pudimos confirmarlo en la fuente, no que sea seguro. Pregunta en el local.
Establecimiento existente; nivel sin gluten y riesgos confirmados en la fuente.
Fuentes — Verificado el 30/09/2026: las preguntas frecuentes de la web oficial indican que ningún producto del obrador contiene gluten, y la portada anuncia el uso de avena certificada sin gluten; tienda en el 1A de Sadler Street, abierta todos los días. Reserva importante: todos los productos contienen avena.
