Nutrixe
Hotel Restaurant Seemöwe
Glutenfreie KarteHotelrestaurant am Ufer des Bodensees: glutenfreie Saucen, Suppen, Beilagen, Fleisch und Fisch, glutenfreie Pasta auf Anfrage, grosse Fritteuse nur für Glutenfreies. Gemischte Küche, das hausgemachte Brot enthält Weizen: Risiko der Kreuzkontamination.
Gemischte Küche, aber mit klar ausgewiesener glutenfreier Karte.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Kreuzkontaminationsrisiko. Gemischte Küche, nicht vollständig glutenfrei dediziert: Kontakt oder gemeinsame Zubereitung mit glutenhaltigen Produkten bleibt möglich, auch ohne bislang identifizierten konkreten Mechanismus.
Weizenmehl wird vor Ort verarbeitet. Gemischte Bäckereien, Pizzerien und Crêperien kneten Weizenmehl vor Ort. Es schwebt stundenlang in der Luft und setzt sich auf allen Oberflächen ab.
Öffnungszeiten
- Dienstag08:00 – 23:00
- Mittwoch08:00 – 23:00
- Donnerstag08:00 – 23:00
- Freitag08:00 – 23:00
- Samstag08:00 – 23:00
- Sonntag09:00 – 21:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- gemischt: Glutenfreies wird neben glutenhaltigen Speisen zubereitet
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App ausgeblendet
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- nicht geprüft
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 07/10/2026: Die Seite „Grundsätze der Küche“ der offiziellen Website gibt an, dass die Küche wo immer möglich glutenfrei arbeitet (Saucen, Suppen ausser der Mehlsuppe, Beilagen, Fleisch und Fisch) und dass die grosse Fritteuse immer glutenfrei ist. Das Brot ist hausgemacht und Gerichte mit Mehl werden mit Vollkornmehl zubereitet: Es handelt sich um ein glutenfreies Angebot in einer gemischten Küche, mit Risiko der Kreuzkontamination. Der Betrieb ist Gastronomiemitglied der IG Zöliakie, was eine Mitgliedschaft und keine Zertifizierung ist.
