Nutrixe
Hotel Restaurant Seemöwe
Menù senza glutineHotel-ristorante sulle rive del lago di Costanza: salse, zuppe, contorni, carni e pesci senza glutine, pasta senza glutine su richiesta, grande friggitrice riservata al senza glutine. Cucina mista, il pane fatto in casa è di grano: rischio di contaminazione crociata.
Cucina mista, ma con un menù senza glutine identificato.
Da sapere se sei celiaco
Rischio di contaminazione crociata. Cucina mista, non totalmente dedicata al senza glutine: il contatto o la preparazione condivisa con prodotti contenenti glutine resta possibile, anche senza un meccanismo preciso identificato a oggi.
Farina di grano lavorata sul posto. Panetterie, pizzerie e creperie miste impastano farina di grano sul posto. Resta sospesa nell'aria per ore e si deposita su tutte le superfici.
Orari
- Martedì08:00 – 23:00
- Mercoledì08:00 – 23:00
- Giovedì08:00 – 23:00
- Venerdì08:00 – 23:00
- Sabato08:00 – 23:00
- Domenica09:00 – 21:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- mista: il senza glutine convive con preparazioni con glutine
- Modalità celiaco stretto
- nascosto nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non verificato
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: la pagina «Grundsätze der Küche» del sito ufficiale indica che la cucina lavora senza glutine ovunque sia possibile (salse, zuppe tranne la zuppa di farina, contorni, carni e pesci) e che la grande friggitrice è sempre senza glutine. Il pane è fatto in casa e i piatti a base di farina sono preparati con farina integrale: si tratta di un'offerta senza glutine in una cucina mista, con rischio di contaminazione crociata. L'esercizio è membro gastronomia di IG Zöliakie, che è un'adesione e non una certificazione.
