Nutrixe
Bäckerei · Madrid
Leon The Baker – C/ de Jorge Juan
100 % glutenfreiBäckerei im Viertel Salamanca, Teil einer Kette, deren Produkte alle gluten- und laktosefrei sind. In der Backstube werden Sesam und Ei verarbeitet.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Öffnungszeiten
- Montag08:30 – 20:00
- Dienstag08:30 – 20:00
- Mittwoch08:30 – 20:00
- Donnerstag08:30 – 20:00
- Freitag08:30 – 20:00
- Samstag08:30 – 20:00
- Sonntag08:30 – 20:00
- Heute geschlossen
Calle de Jorge Juan, 72, 28001, Madrid
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Von Nutrixe geprüft· 2. Oktober 2026
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Überprüft am 01/10/2026: Die FAQ der offiziellen Website gibt an, dass alle Produkte der Kette, die mehrere Standorte hat, gluten- und laktosefrei sind, und die Filialseite führt Jorge Juan 72; vom Betrieb angegebene Zertifizierung.
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