NutrixeSanus Fuerteventura
100 % glutenfreiRestaurant in Corralejo (Fuerteventura), dessen Speisekarte als glutenfrei ausgewiesen ist: Buchweizenpasta, Reisbandnudeln, hausgemachte Gnocchi, Risottos, Fisch und Fleisch, dazu eine Spalte veganer Gerichte.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Sojasauce mit Weizen. Klassische Sojasauce enthält Weizen. Nur zertifiziertes Tamari ist frei davon — ein in der asiatischen Küche oft übersehener Punkt.
Öffnungszeiten
- Montag18:30 – 23:00
- Dienstag18:30 – 23:00
- Mittwoch18:30 – 23:00
- Donnerstag18:30 – 23:00
- Freitag18:30 – 23:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 07.10.2026: Die auf der offiziellen Website veröffentlichte Speisekarte trägt auf jeder Seite den Hinweis „Gluten Free“. Mehrere Gerichte werden mit Sojasauce serviert: nach glutenfreier Sojasauce fragen.
