NutrixeSanus Fuerteventura
100% sem glútenRestaurante em Corralejo (Fuerteventura) cuja carta é apresentada como sem glúten: massa de trigo-sarraceno, talharim de arroz, nhoques caseiros, risotos, peixe e carne, com uma coluna de pratos veganos.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Molho de soja com trigo. O molho de soja clássico contém trigo. Só o tamari certificado não tem — um ponto muitas vezes esquecido na cozinha asiática.
Horários
- Segunda-feira18:30 – 23:00
- Terça-feira18:30 – 23:00
- Quarta-feira18:30 – 23:00
- Quinta-feira18:30 – 23:00
- Sexta-feira18:30 – 23:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: a carta publicada no site oficial do restaurante traz a menção «Gluten Free» em todas as páginas. Vários pratos levam molho de soja: peça que seja sem glúten.
