NutrixeHotel Nacional
100 % glutenfreiHotel Nacional ist eine mexikanisch inspirierte Rooftop-Bar mit Restaurant in der Hardware Lane in Melbourne, deren gesamte Speisekarte glutenfrei ist: Guacamole, Ceviche, Tacos, Kroketten und Desserts. Nur das Essen ist vollständig glutenfrei: Die Getränkekarte enthält glutenhaltiges Bier.
Kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl gelangt in das Lokal.
Gut zu wissen bei Zöliakie
Entglutenisiertes Gerstenbier. Manche als «glutenfrei» verkaufte Biere sind enzymatisch behandelte Gerstenbiere. Tests messen ihr Restgluten nicht zuverlässig: Für Zöliakie-Betroffene nicht empfohlen.
Öffnungszeiten
- Montag12:00 – 00:00
- Dienstag12:00 – 00:00
- Mittwoch12:00 – 00:00
- Donnerstag12:00 – 00:00
- Freitag12:00 – 00:00
- Samstag12:00 – 00:00
- Sonntag12:00 – 00:00
- Heute geschlossen
Was wir wissen, was noch zu prüfen ist
- Küche
- vollständig glutenfrei: kein Weizen-, Roggen- oder Gerstenmehl vor Ort
- Strikter Zöliakie-Modus
- in der App sichtbar
- Hafer
- nicht geprüft
- Fritteuse
- in einer dedizierten Küche nicht relevant
- Zertifizierung
- keine bekannt
- Öffnungszeiten
- weiter oben angegeben
„Nicht geprüft“ heißt, dass wir es an der Quelle nicht bestätigen konnten – nicht, dass es sicher ist. Fragen Sie vor Ort nach.
Bestehendes Lokal; glutenfreies Niveau und Risiken an der Quelle bestätigt.
Quellen — Geprüft am 06.10.2026: Die Speisen-Seite der offiziellen Website gibt an, dass alle Gerichte glutenfrei sind, und präzisiert, dass nur die Speisekarte, nicht die Getränke, vollständig glutenfrei ist.
