NutrixeHotel Nacional
100% sem glútenHotel Nacional é um bar-restaurante no terraço de Hardware Lane, em Melbourne, de inspiração mexicana, com uma carta de comida totalmente sem glúten: guacamole, ceviche, tacos, croquetes e sobremesas. Só a comida é totalmente sem glúten: a carta de bebidas inclui cerveja com glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Horários
- Segunda-feira12:00 – 00:00
- Terça-feira12:00 – 00:00
- Quarta-feira12:00 – 00:00
- Quinta-feira12:00 – 00:00
- Sexta-feira12:00 – 00:00
- Sábado12:00 – 00:00
- Domingo12:00 – 00:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 06/10/2026: a página de comida do site oficial indica que todos os pratos são sem glúten e precisa que só a carta de comida, não a de bebidas, o é por completo.
