Restaurante · Oakland
Parche
100% sem glútenO Parche reinventa a cozinha colombiana em Oakland com uma cozinha inteiramente sem glúten: arepas, empanadas, banana-da-terra e ceviches. O restaurante destaca o reconhecimento do Guia Michelin. O bar também serve cerveja: pergunte quais são sem glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Segunda-feira04:00 – 21:00
- Terça-feira11:30 – 14:0004:00 – 21:00
- Quarta-feira11:30 – 14:0004:00 – 21:00
- Quinta-feira11:30 – 14:0004:00 – 21:00
- Sexta-feira11:30 – 22:00
- Sábado11:30 – 22:00
- Domingo11:30 – 21:00
- Fechado hoje
2295 Broadway, 94612, Oakland
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Verificado pela Nutrixe· 6 de outubro de 2026
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o site oficial apresenta o Parche como um restaurante colombiano com cozinha inteiramente sem glúten («fully gluten-free cuisine»).
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