NutrixeRistorante · Oakland
Parche
100% senza glutineParche reinventa la cucina colombiana a Oakland con una cucina interamente senza glutine: arepas, empanadas, platano e ceviche. Il ristorante mette in evidenza il riconoscimento della Guida Michelin. Il bar serve anche birra: chiedete quali sono senza glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Orari
- Lunedì04:00 – 21:00
- Martedì11:30 – 14:0004:00 – 21:00
- Mercoledì11:30 – 14:0004:00 – 21:00
- Giovedì11:30 – 14:0004:00 – 21:00
- Venerdì11:30 – 22:00
- Sabato11:30 – 22:00
- Domenica11:30 – 21:00
- Chiuso oggi
2295 Broadway, 94612, Oakland
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Verificato da Nutrixe· 6 ottobre 2026
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il sito ufficiale presenta Parche come un ristorante colombiano con cucina interamente senza glutine («fully gluten-free cuisine»).
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