NutrixeHidden Cave Cidery
100% sem glútenHidden Cave Cidery, em Middleton (Wisconsin), produz sidras artesanais com maçãs do Wisconsin e serve-as na sua sala de provas, com um pequeno cardápio de petiscos. Todo o cardápio publicado (sidras, cocktails, tábua de queijos com crackers sem glúten, batatas fritas, bebidas) está indicado sem glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Sexta-feira04:00 – 21:00
- Sábado12:30 – 20:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o cardápio publicado no site oficial hiddencavecidery.com marca cada sidra, bebida e petisco como «Gluten free», incluindo a tábua de queijos servida com crackers sem glúten.
