Nutrixe
The Silly Yak
100% sem glútenLoja e cozinha sem gluten em Hamburg (Nova York), dirigida por uma proprietaria celiaca: donuts, pizza deep-dish e classicos de feira (chicken fingers, batatas fritas) recriados sem gluten. Tambem presente como banca movel em eventos na regiao de Buffalo.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- não verificado: ligue antes de ir
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Cozinha dedicada sem gluten confirmada por avaliações da comunidade celíaca; loja recentemente aberta neste endereco (106 Evans St, Building A) confirmada no site oficial. A atividade de banca movel em feiras e distinta desta loja fixa. Nenhuma certificacao de terceiros identificada. Verificado em 20/09/2026.
