Nutrixe
The Silly Yak
100 % sans glutenBoutique et cuisine sans gluten a Hamburg (New York), tenue par une personne coeliaque : donuts, pizza deep-dish et classiques de fete foraine (chicken fingers, frites) recrees sans gluten. Egalement present en stand mobile lors d'evenements dans la region de Buffalo.
Aucune farine de blé, seigle ou orge n'entre dans l'établissement.
Ce qu'on sait, ce qui reste à vérifier
- Cuisine
- entièrement dédiée — aucune farine de blé, seigle ou orge sur place
- Mode cœliaque strict
- affiché dans l'application
- Avoine
- non vérifié
- Friteuse
- sans objet en cuisine dédiée
- Certification
- aucune connue
- Horaires
- non vérifiés — appelez avant de vous déplacer
« Non vérifié » veut dire que nous n'avons pas pu le confirmer à la source — pas que c'est sûr. Posez la question sur place.
Établissement existant, niveau sans gluten et risques confirmés à sa source.
Sources — Cuisine dediee sans gluten confirmee par des avis de la communauté cœliaque ; boutique recemment ouverte a cette adresse (106 Evans St, Building A) confirmee sur le site officiel. L'activite de stand mobile aux foires est distincte de cette boutique fixe. Aucune certification tierce identifiee. Verifie le 20/09/2026.
