NutrixeCrescent Moon Sourdough
100% sem glútenA Crescent Moon Sourdough é uma padaria sem glúten em Coeur d'Alene (Idaho) que faz pão de fermentação natural com farinhas de arroz integral, trigo-sarraceno e quinoa, fécula de batata e araruta. Oferece também bagels, um pão de cheddar e jalapeño e outro de canela e passas.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Horários
- Terça-feira08:00 – 16:00
- Quarta-feira08:00 – 16:00
- Quinta-feira08:00 – 16:00
- Sexta-feira08:00 – 16:00
- Sábado08:00 – 14:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o site oficial apresenta a Crescent Moon Sourdough como uma padaria sem glúten; as perguntas frequentes detalham as farinhas usadas (arroz integral, trigo-sarraceno, quinoa) e indicam que todos os pães de fermentação natural são sem glúten.
