NutrixeSixteen Mill Bakeshop
Sem trigo, com aveiaPadaria de Gowanus, em Brooklyn, totalmente sem glúten e vegetal, sem açúcar refinado: pães de fermentação natural, babkas, muffins e scones com farinhas biológicas (sorgo, trigo-sarraceno, arroz integral). Aveia (certificada sem glúten) em alguns produtos de mercearia: parte dos celíacos não a tolera.
Sem trigo, centeio nem cevada, mas com aveia trabalhada no local: um risco para muitos celíacos.
Bom saber se você é celíaco
Contém aveia. A aveia não certificada sem glúten está quase sempre contaminada com trigo durante o cultivo e a moagem. Mesmo certificada, sua avenina é mal tolerada por parte das pessoas celíacas.
Horários
- Quarta-feira10:00 – 17:00
- Quinta-feira10:00 – 17:00
- Sexta-feira10:00 – 17:00
- Sábado09:00 – 16:00
- Domingo09:00 – 16:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- presente: ver a caixa mais abaixo
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 08/10/2026: o site oficial indica « We bake exclusively gluten-free, plant-based, and refined sugar-free » (produzimos exclusivamente sem glúten, vegetal e sem açúcar refinado); a loja vende um produto com aveia certificada sem glúten.
