NutrixeBrick & Vine Restaurant
100% sem glútenO Brick & Vine é um bistrô americano contemporâneo em Brecksville (Ohio) com todo o menu sem glúten: entradas, pratos principais, hambúrgueres, pão sem glúten e sobremesas, com vinhos e cocktails. A carta de bebidas inclui cervejas sem glúten, mas também cervejas clássicas com glúten.
Nenhuma farinha de trigo, centeio ou cevada entra no estabelecimento.
Bom saber se você é celíaco
Cerveja de cevada deglutenizada. Algumas cervejas vendidas como «sem glúten» são cervejas de cevada tratadas enzimaticamente. Os testes não medem com confiança seu glúten residual: não são recomendadas para celíacos.
Horários
- Terça-feira03:00 – 21:00
- Quarta-feira03:00 – 21:00
- Quinta-feira03:00 – 21:00
- Sexta-feira03:00 – 22:00
- Sábado11:00 – 14:0003:00 – 22:00
- Domingo11:00 – 14:0003:00 – 20:00
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- totalmente dedicada: sem farinha de trigo, centeio ou cevada no local
- Modo celíaco estrito
- visível na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não se aplica numa cozinha dedicada
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o menu do restaurante, ligado a partir do site oficial, indica que todos os pratos são sem glúten; a carta de cervejas mistura cervejas sem glúten e cervejas com glúten (incluindo uma de trigo).
