NutrixeBrick & Vine Restaurant
100% senza glutineBrick & Vine è un bistrot americano contemporaneo a Brecksville (Ohio) con tutto il menu senza glutine: antipasti, secondi, hamburger, pane senza glutine e dessert, con vini e cocktail. La carta delle bevande include birre senza glutine, ma anche birre classiche con glutine.
Nessuna farina di grano, segale o orzo entra nel locale.
Da sapere se sei celiaco
Birra d'orzo deglutinata. Alcune birre vendute come «senza glutine» sono birre d'orzo trattate enzimaticamente. I test non misurano in modo affidabile il glutine residuo: non sono raccomandate ai celiaci.
Orari
- Martedì03:00 – 21:00
- Mercoledì03:00 – 21:00
- Giovedì03:00 – 21:00
- Venerdì03:00 – 22:00
- Sabato11:00 – 14:0003:00 – 22:00
- Domenica11:00 – 14:0003:00 – 20:00
- Chiuso oggi
Cosa sappiamo, cosa resta da verificare
- Cucina
- interamente dedicata: nessuna farina di grano, segale o orzo nel locale
- Modalità celiaco stretto
- visibile nell'app
- Avena
- non verificato
- Friggitrice
- non pertinente in una cucina dedicata
- Certificazione
- nessuna nota
- Orari
- indicati più sopra
«Non verificato» significa che non abbiamo potuto confermarlo alla fonte, non che sia sicuro. Chiedi sul posto.
Locale esistente; livello senza glutine e rischi confermati alla fonte.
Fonti — Verificato il 07/10/2026: il menu del ristorante, collegato dal sito ufficiale, indica che tutti i piatti sono senza glutine; la carta delle birre comprende birre senza glutine e birre con glutine (tra cui una birra di frumento).
