NutrixeBären Buchsi
Cardápio sem glútenRestaurante suíço em Münchenbuchsee que publica uma carta sem glúten separada (massa sem glúten, escalope à vienense, pratos de caça) e um panado sem glúten no domingo dos escalopes. Cozinha mista, risco de contaminação cruzada.
Cozinha mista, mas com um cardápio sem glúten identificado.
Bom saber se você é celíaco
Risco de contaminação cruzada. Cozinha mista, não totalmente dedicada ao sem glúten: o contato ou o preparo compartilhado com produtos com glúten continua possível, mesmo sem um mecanismo preciso identificado até hoje.
Horários
- Segunda-feira11:30 – 23:30
- Terça-feira11:30 – 23:30
- Quarta-feira11:30 – 23:30
- Quinta-feira11:30 – 23:30
- Sexta-feira11:30 – 23:30
- Sábado17:45 – 23:30
- Domingo11:30 – 21:30
- Fechado hoje
O que sabemos, o que falta verificar
- Cozinha
- mista: o sem glúten convive com preparações com glúten
- Modo celíaco estrito
- oculto na app
- Aveia
- não verificado
- Fritadeira
- não verificado
- Certificação
- nenhuma conhecida
- Horário
- indicado mais acima
«Não verificado» significa que não conseguimos confirmar na fonte, não que seja seguro. Pergunte no local.
Estabelecimento existente; nível sem glúten e riscos confirmados na fonte.
Fontes — Verificado em 07/10/2026: o site oficial publica uma carta «glutenfrei» separada e propõe um panado sem glúten no Schnitzel-Sonntag; trata-se de uma oferta sem glúten numa cozinha mista. O estabelecimento é membro de gastronomia da IG Zöliakie, o que é uma adesão e não uma certificação; encerrado ao sábado de junho a setembro.
